Magazín pro lepší zdraví v 21. století
Snažíte se zhubnout, ale chuti na sladké se ne a ne zbavit? Možná je řešení jednodušší, než si myslíte – za našimi chutěmi na sladké totiž často může zdát zdánlivá drobnost. Přečtěte si, co všechno naši touhu po sladkostech ovlivňuje. Závislost na cukru není ani zdaleka tak neškodná, jak se může zdát. „Podobně jako nikotin […]
Tuky byly po dlouhá desetiletí považovány za největší nebezpečí v potravě. Odborníci na výživu věřili, že tuk v naší stravě zvyšuje hladinu cholesterolu, ucpává tepny a způsobuje srdeční onemocnění. Dokonce i lékaři běžně doporučovali svým pacientům nízkotučné diety. Dodnes najdeme v regálech supermarketů nepřeberné množství různých „light“ produktů a výrobků „bez tuku“, které často nadělají […]
